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スタッフブログ

2018年12月04日

ごとう日記27 by後藤翔

スタッフブログにアクセスしていただきありがとうございます(^^)

 

小学生の頃の思い出話をひとつ。

昔、家の近くに「桂林」という中華料理屋があったんです。

親が共働きだった為、夕飯はそこのお店で食べることがありました。

頼むメニューはいつも決まっていて

「レバニラ定食」か「担担麺」

米の気分か麺の気分かで決めていました。

店員のおっちゃんとも仲良しでした。

皆さん想像してみてください。

小学生が夜7時過ぎに、古い中華料理屋のカウンター席で1人夕飯を食べているわけですよ。

おっちゃんと会話しながら。

面白くないですか?w

 

話は戻って。

ここの担担麺。

ごまが効いていてとにかく美味しかったんです。

未だに桂林の担担麺を超える担担麺はありません。

ちなみにそのお店はもう閉店している為、もうあの味は食べれません。

あの味をもう一度食べたい!

ということで、自分で作りました。

 

全然ダメでしたね。

普通に担担麺として食べれば美味しいのですが。

あのお店の美味しい担担麺の味ではありませんでした。(←当たり前だろ!)

やっぱりプロには敵わないなぁ~

もう少し研究します。

 

おしまい(*^_^*)

投稿日:
2018年12月04日
投稿者:
editor_05

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